料理のブュッフェスタイル

コースの内容がわかりませんが、単純にスタイルで比較すると私だったらコースがいいです。
内容によってはすぐに無くなって全然食べられない。
早く取りに行かないと無くなるんじゃないかとソワソワする。でもあまり取りに行くとガツガツしてると思われて、女性は取りに行きづらい。
取る量で周りに気疲れする。
よくある理由ですが、こういう理由でブュッフェは好きじゃないです。
20代後半から30代だとコースの方が無難な気がしますが。

二次会でしたが、ブュッフェでドリンクはビール、ワイン、オレンジジュース、烏龍茶で会費12000円だったときは、ビックリしました。

披露宴ではコースの方が無難な気がします。
着飾ったドレスコーデでは好きなだけ食べるのは難しいし、披露宴中に料理を取りに行くタイミングなども難しいし、周りに気をつかってしまいます。
二次会などでビュッフェは嬉しいなと思いますが披露宴はゆっくりコースを楽しみたいです。

はじめまして。

絶対にコースがいいと思います。同じ金額であるならば、なおさらコースです。
以前一部バイキングというところがありましたが、とても安っぽくみえました。コースの方が特別感もありますので、コースに一票です。

ブュッフェにするこだわりがあるのでしたらブュッフェでも良いかと思いますが、ゆっくり食べられるコースの方が無難だと思います。
披露宴中はプログラムが次から次へと行われていくので、ブュッフェを取りに行く時間がないあまりなかったり、また取りに行くのが面倒になってしまったりで、ほとんど食べずに結びになってしまうゲストもいる気がします。

初婚で特段の事情もないなら絶対にコース料理にしたほうがいいと思います。会場名が出ているところに失礼とは思いますが、コース料理とビュッフェが同料金の事例にもたまげましたし結局皆さんからお祝いはいくらいただく予定なんでしょうか。
デザートビュッフェなど一部を好きにとる方式ならともかく、食事の初っ端からお皿を持ってうろうろするって大変です。ビュッフェに向いているのは「ビジネス本位や酒中心のパーティー」だと思いますし冠婚葬祭で「好きな物を好きなだけ食べよう」と考えるほうが幼稚なので(できる範囲でアレルギー等配慮すれば)心配ご無用ですよ。

いただく額によってはよほど経済的に困窮しているとか何かの資金集めと勘違いされる可能性もあると思います。親族親御さんがいるだけで出席者にとっては充分「年配者、目上」ですし、その方たちの手前…など皆さん気が散って食事を楽しめないのでは。

私は絶対コースがいいです。
披露宴がどういう進行プログラムになっているかわかりませんが、ブュッフェって取りに行くタイミングが難しいです。
誰かのスピーチや余興の最中は気を使うし、そうする合間時間にみんな一斉に集まるからブュッフェエリアが混雑します。
みんながウロウロしているのも、雑然としていてあまり印象はよくないですよね。
また、マナーのないゲストなどがいると、全員に行き届かない食べ物がでたり、大皿が汚く散らかったりしてみっともないです。
こぼしたり落としたり等、ドレスが汚れたりするのも心配です。
個人的には、立食の1.5次会などでない限りブュッフェはあまりお勧めではないです。

コースのほうが無難かなぁと思います。
披露宴の友人席でのおしゃべりも楽しいですし、お料理を取りに行くときの離席がないほうが
結婚式そのものをのんびりと楽しめるんじゃないでしょうか。

個人的にはコース＋飲み物の種類が多いと楽しいかなと思います。
ビールが飲めない女性でもカクテルとかノンアルコールカクテルとか少し入れてあげると
飲めるものがあってホッとするかなと。
パンのおかわり自由とかも料理が足りない時は嬉しかったりします(^^)
ホテルのパンっておいしいですよね。

ブュッフェスタイルは人によっては満足かとは思いますが、満足度にばらつきがあるような
気がします。なかなか難しいですよね。
あと、式場のスタッフの気配り具合にもよる気がしますよね。
（お料理をきれいにキープしてくれるとか、取りにいきやすいような声がけがあるとか）
ご希望はブュッフェスタイルとのことでしたので不安な点をスタッフの人に聞いて
「？」な部分や心配な点が少しでもあったらコースに変更してみたらどうでしょうか。

ステキな結婚式になるといいですね。

こんにちは、私は去年アルマリアンで
挙式と二次会をさせていただきました。

会費制ということで予算もあり
ビュッフェを勧められたんですかね^^
ビュッフェもすごく楽しそうですが、
二次会や1.5次会でないなら個人的には
コースがいいと思います^^
運ばれてくるコースでも披露宴はあっという間で
食べながら見るのになかなか列席者も忙しいと思います。
写真を撮ったりにも席を立ちますし、
ビュッフェだとさらに忙しいかなと^^;

ちなみにですが、変わっていなければ
コースのお料理はどれもとても美味しいです！
パンがおかわりできたりで、男性でもそれなりに
お腹いっぱいになると思います。
二次会はビュッフェでしたがそれも評判良かったです^^

予算と相談しながら、列席者と新郎新婦が
楽しめる内容になるといいですね(*^^*)

会費制パーティーでも、着席でコースの方が良いかもしれません。
ビュッフェだと、席を立つのが面倒、取りに行ったら料理がスカスカであまり食べれなかった、などといったことになりかねません。
デザートだけでもビュッフェにしてみてはどうでしょうか？

ビュッフェはケチだだと思われる可能性大です。
コース料理の方が嬉しいです。