義母に反対された結婚式場、キャンセルすべき？

理由を聞いて、解決策を提案しようとしているようですが、そもそも相談なく決めたことに対しての怒りが大きいのだと思います。
式場や招待する親族や時間、料理や引き出物など自分達でお金を出すにしても、両家両親に相談することはたくさんあります。
あなたは両親は招待客のつもりかもしれませんが、両家両親は親族代表であり、親族を招待する立場であり、主催者側の一人です。
また、よくある話ですが、あなたは両親に色々と事前に相談めいた雑談をしていても、男である彼はしてないと思いますよ。
うちの主人も一切していなくて、私がこれは話したの？これは？と細かく確認しました。
最後は私が義母さんに直接話してました。
男の人って、驚くほど何も自分の両親に話しませんよ。
なので、あなたの義母さんも本当に相談なく決めたから！って言われた状態だと思います。
契約金は返ってこないでしょうが、式場はキャンセルして義母さんが落ち着いてから、再度相談された方がいいと思いますよ。
結婚式って、新郎新婦が主役ですが、あまり希望通りにいかないと思った方がいいです。
慣習も物事を進めるスピードも違う両家両親に相談して、意見を聞いて、妥協案を出して、それぞれを納得させ、と両家の間を取り持つのが重要になります。
まぁ、そもそもその場で契約しないといけない式場はお勧め出来ませんよ。仮予約して、両家両親に相談して、了承を得てから本契約では？

両家両親への相談と摺合せ、大変ですよね。
私も、これは「会場が気に入らない」ではなく「何の相談もなかった」のが悪かったと思います。

来月にはキャンセル料が発生してしまうなら、年末年始にごあいさつ伺う際に、改めて相談させていただくのが良いかと思います。
来年中に式を挙げたい理由も、話せるならば話してみては？
焦って予約してしまって反省している、今後はこのようなことがないように、たくさん相談させてください！と、彼経由ではなくご自身でお話しされた方が良いと思います。

要望についても、彼経由や口頭で聞くだけでなく、リストアップするといいです。
式場も、できれば２～３箇所候補があると、選びやすいです。
全部の要望がかなえられる式場は少ないでしょうから、両家と自分たちの要望の順位付けと、候補の式場がそれを満たすかどうかを一覧にするとわかりやすいです。
皆納得してくれやすくなりますし、自分の頭も整理できますよ。

ご家族みんなが幸せになる式となりますように！

ご結婚おめでとうございます！
結婚式って、自分たちが思ってた以上に考えることや準備することもありますよね。。。
私は来年の8月下旬に私の実家寄りの式場で挙式予定です。
私たちは、結婚式について、こんな所を見てるよ、こんなことを考えてるよと都度お互いの両親に報告していました。
彼は、普段から母にぺちゃくちゃ（笑）話したり、相談したりする私とは違うので、「このこと親に伝えてね」と都度彼にお願いしていました。何も知らない、聞いていないと言われることが嫌だったので。心配性な私は、彼の親から連絡があったときに、「この前言った結婚式の〇〇の事、今伝えて」と目の前で話してもらいました（笑）
仕事でも言えることですが、報告や相談は、とても大切ですよね…。何も知らないまま、いろんな話が進んでいて、お義母さんもびっくりしたと思いますよ。
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私の実家寄りで結婚式を挙げますが、その点については、彼の両親から何も問題ない、喜んで行くと言ってもらえました。(彼の実家から式場まで片道5時間かかります)私と彼で話しているときに、彼の実家と私の実家の中間地点で挙げるのも案としては浮かびました。でも、誰も土地勘のないところで挙げるのは心配ですし、式場での打ち合わせが大変になってしまいますし、言葉は悪いですが思い入れのない県で挙げるのは嫌だなと思ったのでやめました。
あとあと聞いて見たところ、お嫁さんに貰う（あげる）わけだから彼の両親も私の両親も、お嫁さんの実家寄りで結婚式を挙げるのは普通だという認識でした。
また、彼の実家から式場まで片道5時間かかるので、もちろん午後からの結婚式にしました。(14:30から挙式)当日、当事者の私達も式場に早く行かなければなりませんが、ご両親も少し早めに式場に行かなければなりませんし。
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季節、日程については、まず彼の両親に相談しました。彼の実家は農家なので、避けたい時期があるはずだと思ったので。結果的に、お互いの両親から仏滅を除けばいつでも良いけど、できれば秋がいいなぁと言われていました。9から11月が結婚式のハイシーズンということをブライダルフェアで聞いて初めて知りました。9月末からいろんな結婚式場のブライダルフェアに参加しましたが、ほとんどの式場で希望の日程が空いていませんでした。（9から11月の土日祝）気に入った式場で日にちが空いていたので、その場で日程の仮押さえをしました。いざ、彼の両親に日程を伝えたところ、お彼岸が終わってすぐの土日は良くないでしょう…と言われ日程を変更しなさいと言われました。挙げ句の果てには、曜日毎の六輝を事細かに指定されました…この曜日、この時間帯はダメとか…（いつでも良いって言ったじゃん…先に言えよ…ってイライラしました笑）結局、その条件をクリアする日にちは空いておらず、8月末に…。彼が汗っかきなので、暑いから嫌だなと何度も口にしていました（笑）でも、冬に大雪が降って電車やバス等の公共機関が動かず、友達の結婚式に参列できなかったことを思い出し、まあその心配はないかなと。新緑も綺麗かなとかプラスに考えています…（笑）しかも、8月はハイシーズンと違って割引が大きい…（笑）
8月末といっても、夏らしく暑い！！！！かも知れないし、もしかしたら、ちょっと秋よりの天気かも知れません。だから、「宜しければジャケットを脱いで、リラックスしてください」「カジュアル歓迎」などいろいろ配慮できればなと思っています。
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私個人の意見ですが…
相手のご両親に相談をしなかったことが特に良くなかったのではないでしょうか。仮にAKIKOさんが彼のお義母さんの立場だったら……AKIKOさんはどんな気持ちでしょうか？
結婚式の場所については、可能な限り、相手のご両親や親族に配慮した日程等であれば、納得してくれるのではないでしょうか…。お嫁さんの実家寄りの結婚式場で挙げることに対して、ご立腹…というのは ちょっとおかしいかと…。なぜなら、彼の実家寄りの結婚式場で挙げるとしても今度は自分の家族、親戚、友達が遠くなり、呼べる人も限られてしまいます。AKIKOさん側のことを考えてくれないの？って思いました…。もしかしたら、彼の実家寄りで挙げるとなったら、AKIKOさんのご両親も「え？」って思うかもしれません。揉めるようなら、どちらかが折れるしかありません。遠いからという理由なら、結婚式後、疲れてもゆっくり休めるように、土曜に挙式にするとか、彼のご両親分だけでも後泊できるようホテルを手配するとか、いろんなことができると思いますし。その他の理由なら、彼の実家近くで、限られたゲストで挙式だけをやるとか、案はたくさんあります。
私だったら、式場のキャンセルはしません。絶対しません。2人で選んだ結婚式場ですもん。もちろん親の意見は大切です。でもキャンセルして、やっぱりここにするってなったとき、いつの日程が空いているか分かりません。どうにか説得します。長引きそうだったら、結婚式の日程を後ろ倒しにします。（私が挙げる式場は、日程の変更は無料で一度だけできます。）
最初は、結婚を喜んでくれたんですよね。だから、応援はしてくれているはずです。きっと、少し落ち着いたらちゃんと話を聞いてくれますよ。
2人で彼の実家へ出向き、もう一度謝って話し合ってみてください。顔を見て話すのが1番だと思います。
長々とすみません。

あなたと彼の実家は同県ですか？
また、あなたと彼の職場は何処ですか？
それにもよると思いますが、嫁側近くの式場を当然と思うのも危険な気が。
うちは職場と主人の実家が同県だったので、その県でしました。
私の実家や親族は四時間位かけての移動でしたね。
私の周辺は新郎側で挙げることが多いですね。

行けるなら、二人で謝りに行って、別日に改めて結婚式のことを相談させて下さい、と言って帰ってから、それから結婚式の相談を開始しては？
私だったら、その会場はキャンセルして仕切り直すと思います。