Q. 披露宴のメインのお料理について悩んでいます。

Uh huh
ロン さん 31歳 女性 兵庫県
2015年10月8日

いつも参考にさせて頂いております。
来年春に結婚式予定のロンと申します。

披露宴のお料理について現在悩んでいるところです。

契約前の今年8月に、彼と模擬挙式披露宴フェアに参加して15000のコースを試食しました。
お料理が美味しいと評判の式場で、格式ある神前式が挙げられ、白無垢・色打掛を着る予定です。
近くには国宝のお城があり、彼側はみなさま東海地方から新幹線で来てくださいます。

希望のプランは和食の会席です。
献立は、
祝肴 数の子
祝前菜 羽二重餅、紅白のし梅、松風松、お城の形をした麩、黒豆、あられ海老団子
祝小鉢 鮑の牡蠣風味
お椀物 紅白豆腐の白味噌仕立て
お造り 鯛、鮪、炙り帆立 あしらい一式
お魚料理 旬魚の喜黄醤油焼き
お肉料理 和牛フィレステーキ 黒胡麻ポン酢だれ、季節の温野菜添え
ご飯物 紅白道明寺銀あん(紅白の餅米団子に優しい味の餡が掛けてあり穴子が乗せてあるもの)
留椀 夫婦蛤の福沙仕立て(赤味噌と白味噌を合わせたおめでたいお味噌汁)
デザート 静岡茶、白玉団子と季節のフルーツ
ウエディングケーキ

となっています。

試食をしたところ、とてもおなかいっぱいになり満足しました。
悩みは、メインの和牛フィレステーキ、ポン酢入りのあっさりしたタレに付けていただくステーキです。
過去に友人の披露宴で黒毛和牛のステーキを頂いたことがあり非常に美味しかったので、費用はわたし持ちでも黒毛和牛にランクアップした方が良いのかなぁと悩んでいます。
彼は今のままの、和牛のあっさりしたステーキが良いと言っています。
ステーキとしては黒毛和牛の方が美味しいのだろうなと想像出来るのですが……

お色直しは1度、演出はケーキカットのみで、美味しいお料理をゆっくり食べていただき朗らかで楽しい披露宴にしたいと思っています。
親族と仲の良い友人数名の小規模披露宴の予定です。

和牛フィレステーキか、黒毛和牛のステーキか、とても悩んでいます。
ご意見をお聞かせください。

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A. みんなの回答

Uh huh
しば さん 32歳 女性
2015年10月8日

美味しければどちらでもいいんじゃないでしょうか?
和の御膳なので、どちらでもおかしくありません。
ただの和牛でも料理の仕方によっては美味しくなりますからね。
それよりも彼側の引き出物の品数は大丈夫ですか?
私と主人は東海出身ですが、
私は8品
主人は3品
でした。東海地方は冠婚葬祭派手地区があるので、要注意です。300人規模の披露宴が普通にありますよ。

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Whee
ロン さん 31歳 女性
2015年10月8日

しば さま

お返事ありがとうございます!
本当ですか!出来る限りのお料理を出したいなと思ってすごく悩んでたので、美味しければどちらでもOKとのご意見ありがたいです。
成約後に半額でフルコース食べれるようなので、また彼といっしょに行ってみようと思います。(フェアはほとんど出たとは言えピックアップメニューだったので全部のお料理はいただいてないのです汗)

引き出物の数、承知致しました。
彼は東海地方でも冠婚葬祭は大人しめな地域と聞いたのですが、彼のご両親にも引き出物は思っている数で良いかお伺いしようと思います。
ありがとうございます(^^)

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Uh huh
飛翔 さん 38歳 女性
2015年10月9日

和牛でいいと思います、ご祝儀をいただくのに失礼にならない程度のものでお客様のことを考えて決めたのであれば間違いないし、飲み物代だってありますよね。。(私の披露宴の時はイベリコ豚を使ったし、メインは和牛肉でないととか魚は鯛と思い込むのはもう古いと思いますから)お車代とかお礼とか着物のヘアメイクとこれから結構見積もりが上がることもあると思いますので、あまり気張りすぎて苦しくならないように考えていいと思いますよ。

メンバーを見る限り義理が先行するような方はお呼びしてないようですし、ロンさんの世代だともうたいして年金も出ないだろうから結婚式はほどほどにしておいた方が後の生活が楽だと思います(結婚しても自分のお金は必要だし)ここであまり高価格帯に引きずられ過ぎる必要はないと思います。

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相談者コメント
Whee
ロン さん 31歳 女性
2015年10月9日

飛翔さま

コメントありがとうございます。

飛翔さまはイベリコ豚でしたか!自分が招待されるとしたらすごく楽しみなメニューです!いいですね~

そうですよね、着付けやお車代の結婚式費用だけでなく新婚旅行や新居や引っ越しや日常生活や、いろいろお金必要になってきますね。

ドリンクは、ある程度の種類を網羅している真ん中のランクにする予定です。
和牛フィレステーキでも十分美味しかったので、来られる方のことを想って失礼のない範囲で、尚且つ予算を頑張りすぎずに準備していこうと思います(^^)

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Whee
まき さん 35歳 女性
2015年10月10日

私も食べておいしかったのなら和牛でいいと思います!

ないとは思いますが、ランクアップして脂が乗りすぎてて胸焼けする時とかありますよね^_^;

素敵な結婚式にしてください^ - ^

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相談者コメント
Whee
ロン さん 31歳 女性
2015年10月12日

まきさま

お返事遅くなりまして申し訳ありません(・・;)

みなさま和牛フィレで良いということなので、次のフルコース試食の際にもう一度お肉をしっかり食べてみようと思います!
何せ前のフェアは初めてで、あれも美味しいなこれも美味しいなと舞い上がってしまいました笑

ありがとうございます、良い式が出来ますように頑張って準備していこうと思います(^^)

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