プランナーの数々のあり得ない行動態度

内容拝見する限り、ありえないミスを繰り返していて、激怒されても何もおかしくない状況だと思います。

式後、なんらかのお詫びや返金等はあったのでしょうか？

試食会のあいさつや、リハの立ち位置間違い等は実質的損害は少ないので、交渉は難しいと思いますが、その他ケーキや進行変更の混乱、DVD、アレルギー対策等は、契約者側に確実に物理的、精神的に損害を加えている事項です。

返金を求めてもおかしくないと思いますし、むしろ式場側からお詫びに来られるべき状況だと感じます。
結婚式をもう一度することは難しいですが、返金があればそれを使って、大好きな場所で別撮り等して素敵な写真を残し直すくらいはできるかもしれません。

すみません、文章拝見していると少しわかりにくい部分もあります。
少し感情が文章に入ってしまっているのだと思います。
せっかくきちんと状況を記録されているのに伝わらなかったら勿体無いです。
今一度整理して、出来るだけ早く式場に対応を掛け合って頂くべきだと思います。

また、式場に意見を入れるときは男性から強く言ってもらえると効くこともあります。
可能なら旦那さん、お父様お義父さんと一緒に式場とお話できると良いですね。

お疲れ様でした…。
内容拝見させていただくと、もはやプランナー1人の問題ではなく式場としてモラルに欠けすぎていますね…。
この内容をしっかり紙に書くなどして(覚えていれば言われたり対応された日付、時間なども。電話ならかかってきた着信履歴があると思いますし)、プランナーではなく、その上司や式場の偉い人に持ちかけたほうがよろしいかと思います！
また、不快なことや間違いなどがメールのやりとり等で残っていれば印刷して持っていくのが良いと思います。

ケーキなんて、費用払わされているんですよね？そんなひどい仕上がりのケーキは1円たりとも払う必要が無いように思います…。プランナーだけでなく、その上司などからも謝罪はあったのでしょうか？もしなければ大問題です…。

なんとか少しでも気持ちが晴れる方向に向かうことを願います。

酷いプランナーさんでしたね。
お疲れ様です。

私も同じく酷いプランナーさんにあたり、挙式２週間前に不満が爆発し２度プランナー変更しました。

その際に今までの不満や不備をA４の紙15枚にまとめて式場に提出しました。

結局、私の場合は式場のスタッフの方すべて信用できなくなってしまったので、本部スタッフの方に結婚式当日はお願いしなんとかと式を終えました。

高額を払う結婚式です。
しっかり紙にまとめて、ご主人と式場に伝えた方がいいと思います。

式場がダメならその上の本部へ提出するといいと思います。

笑恵香さんの気持ちが少しでも晴れますように。

やりとりなどは、メールやメモなどは残っていないでしょうか？
なるべく、物的証拠になるようなものは、残しておき、
紙にまとめておきましょう。
よく、ご主人とご相談くださいね。
男の人は、そういうクレームをすることが、
恥ずかしがったり、面倒だという意識の人も多いので、
よく、ご主人と意識を合わせてから、クレームを
いうようにしてください。

プランナーさん個人の問題というよりは式場全体の問題という気がします。
ケーキであれば、写真は残ってますよね？
ならばそのひどい写真を証拠に式場にクレームを申し立てては。
予算が変わったのは、何かしら理由があるはずです。
理由なく一方的に料金だけ引き上げたのだったら、見積書や契約書で抗議できるのではないでしょうか。

信じられないようなミス、ずさんな対応の連続に気の毒でなりません。
迷惑を被った覚えていることすべてを書面にし、
証拠となる連絡のやりとりの記録があればそれらも添えて、
プランナーの上司または式場のトップクラスの方に渡せるといいですね。
然るべき謝罪なり誠意を見せていただきたい酷さです。
ご主人と相談して、行動を起こされてはいかがでしょう。

クレーマーなんかじゃありませんよ！当然の行動です!!
式場に電話する際、すぐ担当プランナーに代わってもらうのではなく、電話にでた人へ、全てを伝えてみてはいかがでしょうか？
矛盾が多いこと、折り返しの電話がこないことなど…。
私はあまり詳しくないのですが、こういうのって、消費者センターとかに相談してもダメなんですかねぇ？式場へ、消費者センターへ相談させていただきます！と伝えるとか…。

なんて悲しいことがあるのでしょうか…。

申し訳ないのですが、拝見していて現場のプランナーともうひと方に連絡していてもラチがあかない気がしてなりません。
メールや電話はある程度距離を保ち話をできる便利なツールだとは思いますが、やはり力を持つのは直接面談だと思います。
その会場の支配人に連絡し、現場のスタッフとはこれ以上話は出来ない、時間をつくるように提案してはいかがでしょうか。
本部があるなら、なるべく上の人間に掛け合うのです。
その場にお二人以外にご両親など来ていただいて、心的苦痛を受けたことやその他感じていることを話すほうが、相手も真剣に応じる気がします。
このままでは、その2人によって都合よく処理されそうです。
どう見ても誠実な人柄とは思えませんよね。

クレーマーなどではありませんよ！
これはプロとして恥ずべき行為、内容証明送りつけたい位の事例です。
負けないで！

きちんと文章にして、式場側に伝え方が良いですね。
感情的にならずに、あった事を報告です。
今はネットの口コミ社会ですから、
そういったところに、事実述べても良いと思いますが
プランナーさんへの個人攻撃ではなく
式場全体の問題点として報告して良いと思います。
ただのクレーマーだと思われないように
冷静沈着にが大事です。

ひどいですね…。

時間がたてばたつほど今更感が増してくるので、出来るだけ早くその会場の一番偉い人や親会社があればそこにクレームを出しましょう。

たくさんのお金を払ったのですから、言うことは言わないとその式場で準備をすると不幸になる人が増えますよね…。

なんとか良い方向に向かいますように。

ビックリするほど、ひどいですね。

これはクレーム対象だと思います。

正直お金払えませんよね。

二度目です。レス拝見しました。

支配人、酷すぎる！
対応、お疲れ様です。疲れてしまいますね。本来であれば割かなくて良い時間であるのに…。
とても頑張られていると思います。

支配人も使えないとなると、ご主人のおっしゃられている手段が有効かとおもいます。
一度、ネットなどで結婚式のトラブルをどのように解決されているか、他の方の事例を確認されてはいかがでしょうか。
加えて、今後の目標着地点をお二人の間で明確にされてはいかがでしょうか。

謝罪して欲しいのか、返金して欲しいのか。
返金としたら、どこまでの範囲なのか。
それにより、これからどう動いていくか、プロの力を借りるべきなのか明確になると思います。
もしあまりに精神的な疲労が高く、あきらめるならそれもいいと思います。正解はありません。ゆっくり考えて、お二人の気持ちを整理してみてください。
私も挙式前は色々ありました。
精神的にどんよりして泣き暮らしたこともありましたが、納得行くまで言いたいことを言ったので、今はすっきりしています。

支配人の言っていることは、新郎新婦に対してとても失礼ですね。そして自分の対応が悪く二次クレームを引き起こしていると気づいていないあたり、救いようがありません。

今後、事態が好転するように祈っています。

酷すぎる支配人に私もムカムカしてきました。
消費生活センターへ言いたいですね。
開き直りともとれるその態度、許せませんよ（怒）