二次会をどうするか?

男女比率については、多少の比率の差はありがちの事ですし、仕方ないと思いますよ。無理にあわせられるものではないですし・・。

二次会の出欠を結婚式の招待状に追記するのですか?あまり見た事ないですが・・・。
できたら往復はがきでも出したほうが失礼がないと思いますが・・・。

幹事は二次会の場所を決めたり、何をやるか決めて、それによっては景品の手配とか、受付するとか司会をするとかもろもろありますよね。最近は二次会を仕切ってくれる会社もあるようですが・・・。

うまく話が進むといいですね。

男女の比率を合わせる必要はないでしょうね。
多少偏ってしまうのは仕方ないと思います。

出欠の確認は、招待状に書いて返事はどうするか
ちょっとわからない部分がありますが

メールでも電話でも返事をまっている状態では
全員から返信を待つのは時間がかかると思います。

直接個人個人にメールする方も多いようですね。

幹事は、受付、司会は出来ればお願いした方が
スムーズに進行すると思います。

男女の比率は気にしなくていいと思います。

招待状に二次会のことを書くのはちょっと変かなって思うので、
仲の良い友人に幹事をお願いして、
メンバー集めからして頂いたらどうでしょうか？

負担を減らしたいのであれば、
メンバーはこちらで決めるので
会場と内容を決めてくださいっとお願いするといいと思います。

私は男性が多かった二次会に出席しましたが比率は全く気になりませんでしたよーむしろ合コンみたいなノリにならなくて楽しめました

男女比率・・・現実にはなかなか均等には行きませんから
気にしなくていいんじゃないでしょうか。
二次会のご案内と出欠確認は結婚式の招待状とは分けた方が
混乱しなくていいと思います。二次会でしたらメールや電話での
やりとりでも失礼にはあたらない気がしますよ。

幹事を新郎新婦さんでなさるケースもあるようですが、
進行する上では頼める方がいれば頼んだ方が混乱なく進むかもしれませんね。
当日の進行はどなたかにお願いして、ゲームなどの用意があれば
景品の買出しなど前もってできることを新郎新婦さんのお二人が
お手伝いするというのもいいかと思いますよ。