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 しゅうた さん  34歳  女性  東京都  2011年01月30日 17:01
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料理の品数と内容で悩んでます

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はじめまして。
いつも参考にさせていただいています。

料理のコースをどちらにするかで悩んでおり相談させてください。

14000円のコース
・前菜(大きめの皿に数種類)
・魚料理
・スープ
・肉料理
・デザート
・パン、コーヒー

10000円のコース
・前菜(小さめな皿に3種類)
・刺身(これも小さめな皿に3種類)
・魚料理
・椀物
・肉料理
・お寿司と汁物
・デザート
・パン、コーヒー

です。品数は14000円の方が少ないのですが、そのぶん伊勢海老やフォアグラなど高級食材が使われてます。また、一皿の量はあるので、おなかいっぱいまではいかなくても満足する量でした(10000円はおなかいっぱいになりました)

どちらも試食したのですが、味も14000円の方が美味しく、比べると10000円の方はまずくはないけど、美味しいってほどではないです。

彼は14000円の方がいいと言うのですが、デザートも含めて5品って少ない気がして…。
もし14000円にするなら、予算オーバーになっても、別料金でお寿司などつけた方がいいのか、そのままでもいいのか、品数の多い10000円の方が喜ばれるのか悩んでます。

皆様だったら、どちらがいいですか?

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 アイ さん 28歳  女性
回答   2011年01月30日 20:25
やはり美味しいほうを選んだほうがいいと思います。
1万4千円の方は、彼が食べて量的にどう思われたのでしょうか?
男性が食べて足らない量でなければ無理して追加する必要はないと思います。

結婚式の食事は、来客の人の印象深い思い出のひとつです。
やはり美味しいほうがいいと思いますよ。
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 びっけもっち さん 33歳  女性
回答   2011年01月30日 23:22
私もアイさんと同じ意見です。

祝福しにかけつけてくれる大切なお客様達へのおもてなしと考えると
”おなかいっぱいまではいかなくても満足する量”なのでしたら、
美味しかったと喜んでもらえるお料理の方が断然オススメです。

また14000円のコースメニューを拝見して、
私個人的には今まで食べた式場でのお食事の記憶から、
充分豪華なメニュー構成だと思いましたよ♪

もっとも式場側からすれば、お腹の満足感が得られるようなコースメニュー作りを
していると思うので、私だったら追加料理なしで14000円のコースにします!
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 こはるこ さん 34歳  女性
回答   2011年01月31日 00:53
料理はゲストの印象が一番残るものだと思います。

よって美味しいと感じたのなら14000円のにした方が無難です。

「まずくは無いけど美味しくもない」物だったら、品数があってもちょっと嫌だな…と。

美味しくて量もそれなりにあるのならもてなしの面から考えても
そちらの方が良いと思いますよ☆
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 sayuyu さん 32歳  女性
回答   2011年01月31日 10:40
私も14000円のほうがいいと思います。
量よりもおいしいものを食べたいです。
予算が許すならもう一品つけてもらえばいいのではないでしょうか。
14000円は洋食のコースですよね。
魚と肉の間にソルベを入れるとか、サラダを食わせるとか、簡単なもののでも良いと思います。
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 きなこ牛乳 さん 31歳  女性
回答   2011年01月31日 11:15
品数ってそんなに大事ですかね〜
量は気になりますが、品数はそんなに気にしたことないですね。

それより、
安いほうが量が多いって、そりゃ質的には段違いの差なのでは?
20代前半の若者が大半だとかいうのでない限り、
14000円にされたほうがいいと思います…
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 かなもも さん 32歳  女性
回答   2011年01月31日 12:56
私も14000円の方がいいと思います。
出席した披露宴のお料理の品数、正直そんなに覚えていません(笑)
でも10年くらい前に出席した披露宴の美味しかったお料理は今でも覚えています。
確か品数は同じく5品くらいだったような……。
別料金での追加もいらないのではないかなと思います。
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 しゅうた さん
コメント   2011年01月31日 16:23
アイ さん ありがとうございます。

やっぱり美味しい方がいいですよね。
14000円の方にしようと思います♪

彼はそこそこ満足する量って言ってました。
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 しゅうた さん
コメント   2011年01月31日 16:25
びっけもっち さん ありがとうございます。

充分豪華なメニュー構成と言ってもらえてホッとしました。
私がいままで出席した結婚式だと食べきれない量が多かったので、不安になってしまいました。

ホテルの方も充分な量だと思いますって言っていたので、14000円のコースにしようと思います。
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 しゅうた さん
コメント   2011年01月31日 16:27
こはるこ さん ありがとうございます。

美味しい方が印象に残りますもんね。
確かに品数があっても美味しくなかったら、あまり喜ばれないですね。

14000円の方にしようと思います♪
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 しゅうた さん
コメント   2011年01月31日 16:32
sayuyu さん ありがとうございます。

やっぱり美味しいものが食べたいですもんね。
14000円のコースにしようと思います♪

もう一品プラスすると予算ぎりぎりなので、もう一度彼と相談してみます。
ソルベって口直しにもいいですね!
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 しゅうた さん
コメント   2011年01月31日 16:36
きなこ牛乳 さん ありがとうございます。

いろいろ考えたらわかんなくなっちゃて、気にしすぎなのかもしれないです(笑)

質はホテルの方が言うには差があるっと言ってました。
ゲストの方は30〜40代が多いので、美味しかった14000円の方にしようと思います♪
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 しゅうた さん
コメント   2011年01月31日 16:39
かなもも さん ありがとうございます。

私も出席した披露宴の品数、正直覚えてないです。
ただ、食べきれないくらい満腹になったのを覚えてて5品は少ないかな…と思ってしまいました。
確かに美味しかった方が記憶に残りますよね!

14000円のコースにしようと思います♪
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 げっち さん 27歳  女性
回答   2011年01月31日 22:59
私も品数は少なくてもおいしいと思う14000円のコースがいいと思います。

特にご親せきなどの年配の人は品数が多いと辟易してしまうこともあるみたいですよ。
せっかくのお食事です、おいしいほうが絶対にいいです。
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 しゅうた さん
コメント   2011年02月02日 08:20
げっち さん ありがとうございます。

そうですよね。美味しい方が喜ばれますよね♪

今週末に料理の希望を伝えるので、14000円の方にしようと思います!
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 さゆまゆ さん 32歳  女性
回答   2011年02月02日 08:57
14000円の方に、決まったのですね。
よかったです。
私も、彼がおいしいと言ってくれているものに
決めた方がいいかな?と思っていました。

ステキな披露宴になるといいですね。
楽しみです。
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 しゅうた さん
コメント   2011年02月03日 10:29
さゆまゆ さん ありがとうございます。

今週末に料理の希望を伝えるので、もう一度どちらがいいか彼に聞いたら、即答で14000円でした(笑)
こちらで相談して、私も14000円に心が決まりました♪

やっと次の準備に進めます。ありがとうございました!
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