招待状と一緒に…

事前にアンケートをして、その中から良いものを選ぶというのは、選ばれなかった人の労力や気持ちを無駄にしてしまうので、やめた方が良いと思います。失礼だと感じる人も少なくないと思います。それに、招待状を出してから日数が経ってしまうと、何を書いたか忘れてしまう人もいると思います。

テーブルスピーチといっても、司会の方に誰を指名していただくかお知らせしますし、お知らせする対象者には、テーブルスピーチをお願いすることと、どのような質問をする予定かということを事前にお知らせしておくのが普通だと思います。私も夫も何度かテーブルスピーチをしていますが、いつも事前にお知らせいただいていました。

この人ならと思う人をご自身で選んで、その人に事前にお知らせしておくのが一番だと思います。話して欲しい思い出などがあれば、その話をして欲しいとお願いしておいても良いと思います。

私だったら、このアンケートには回答しないと思います。
書いたらスピーチすることになるかもしれないし、、、

何を話すか、先に探られるのもつまらないですし、、
言って欲しいことが決まっているのでしたら、希望に合う話をしてくれると見込んだ人にスピーチをお願いするのがいいと思います。
話の内容を指定されるのも、きついですよね。その人それぞれの話の流れもあるでしょうし。

学校の発表じゃないので、先生のように仕切るのはやめたほうがいいと思います。
みなさん、緊張しながら一生懸命話してくれるのですから。。

私は面白そうだな、と思ったのですが、他の回答者の方を見るとそういう人ばかりではないのですね。

まあ確かに人前で話すのは緊張しますよね。50人ほどでも頭が真っ白になって「しーん」と言うことにもなりかねないですよね。

やっぱりある程度テーブルの中でお話をお願いする人にはきちんと声をかけておいた方が式自体がスムーズにいくかもしれませんね。

なかなか悩みますね…。

指名されるかどうか分からない状況より
いきなり指名される方がまだいいと思います。

回答をあらかじめご自分たちでチェックなされるというのも
なんだかいい感じは受けません。

仰々しく、スピーチというかたちで依頼したくないのが目的であれば
『返信ハガキ一等賞』として最初に返信くれた方にプレゼントを渡し
その際に一言いただくとか。

ゲストに精神的負担を与えず
かつ楽しんでもらえるよう、もうちょっと配慮なさった方がいいと思います。

私は事前であっても当日サプライズであっても、テーブルスピーチが苦でしか
ありません。

なので、アンケートが届いたら書かないで出すと思います。
中には非常識かもしれませんが、そういう類が大の苦手な方がいて、
選ばれる可能性があるかもしれないなら、欠席を選ぶという方もいるほどです。

丁寧な方なら、そのアンケートに上がり症で出来ません、ごめんなさいと一筆書かれる
かもしれませんが、せっかくの二人の晴れ舞台のご招待客様なのに、
早速気を使わせてしまっていますよね…。

それ以外でいい方法があるとすれば、
新郎新婦様の方で、招待客の1名から2名ほどを選び、
その方とのエピソードを語った方が、その選ばれた方も感動しませんか？

上の方もおっしゃられている通り、
アンケートにてエピソードを書いたのに、
逆に選ばれなかった場合…相当ガックリすると思うので、
難しいと思います。