顔合わせ食事会での会場側の不手際

続きです。

②顔合わせ食事会の会場の換気扇が埃だらけだった
　会場に通された時に私がくしゃみや咳が止まらず、母が埃だらけであることに気づきました。
　お掃除の時間はなく、お部屋を替えてもらおうにも、会場として使える和室は同様に換気扇が埃だらけでした。(宿泊用のお部屋とは別棟です)
　開始前に気づく範囲で畳の上に落ちてしまった埃は掃除をしましたが、埃が舞う中で両家の両親に食事をさせてしまったと、申し訳ない気持ちでいっぱいでした。

次の日に担当プランナーさんを通して①と②をクレームとしてお伝えし、式場の変更も考えていると電話でお話しました。
②に関しては平謝りで、すぐに確認・掃除をしていただけたようです。
私の母にも直接謝罪がしたいとのことでしたが、母は「あなたたちに任せているので二人が納得するようにしてもらいなさい」と言っており、そのままお伝えしました。
プランナーさんは、『ではこれからもお願いします』と言い、電話は終わりました。

続きます。

続きです。

母は、私たちが式場変更も考えていることを知り、「自分が余計なことを言ってしまった。気づいても二人には黙って会場に伝えるべきだった。申し訳ないことをした」と、逆に謝られてしまい、母にも申し訳なく、悲しくなってしまいました。

両親も私たちも婚礼課の方々や挙式・披露宴会場には全く不満はありません。
しかし、披露宴当日は当然宴会課の方にもお世話になると思いますので、ゲストへのおもてなしに不備があるのではと不安でたまりません。

納得できる謝罪・対応があればそのままの式場でも良いかと思いますが、①に関しての謝罪は全くありませんし、②も電話だけで済まされるのも少し腹が立ちます。

上の方への正式なクレームとしてメールは出しましたが、お返事はまだありません。

・皆様のご意見として、式場変更をした方が良いと思われますか？

・これから利用する方のためにも、どのような対応を求めていくべきでしょうか？

かなりの長文で失礼しました。分かりにくい部分もあるかと思いますが、お願いしますm(__)m

>loveenさん

コメントありがとうございます。

式場を決定する前に両家の母と見学をし、式場内にあるレストランの個室で簡単な初顔合わせと食事をしています。
その時の対応はとてもよく、両家の母とも気に入ったので、予約をしました。
実際式を挙げた方から勧められたこともあり、私としては安心してお任せするつもりでした。

今回使用した宴会場も確認すれば良かったですね…

昨日、支配人と料飲部の責任者、担当プランナーが謝罪に来ました。
再発防止のレポートを頂き、菓子折りとともに謝罪がありました。
再発防止のレポートは、今までこんなこともしていなかったの？と感じる内容でした。
「自分たちは埃だらけの部屋で食事をさせられたという認識でいる。それに対してのホテルとしての謝罪はこの程度ですか？」と彼が伝えると、食事代の全額返金と迷惑料の支払いの提案がありました。

もしキャンセルした場合、キャンセル料は無しで申込金(３万円)は全額返金してもらうことを確認し、昨日は引き取っていただきました。

彼と私の意見が違っているのですが、キャンセルの方向で話し合いたいと思います。