ゲストとの関係について

ゲストとの関係について悩んでいます。
私は派遣社員でいくつか職場が変わっています。
特に長くお世話になった上司がいないので主賓を誰にするか考えていましたが、以前5年程勤めていた先で大変お世話なって今も連絡を取らせていただいてる方がいます。その方に祝辞をお願いしたいと思ってます。
ただ、その方はわたしの直接の上司ではなく、今は退職し、他のお仕事をされているので席次表の肩書をどのようにすればいいかわかりません。
この場合は新婦との関係はどのように記載すればいいのでしょう？