身の丈に合わない式場選んで後悔してます…

身の丈にあっていないと気づいたのなら、その式場はやめるべきです。
今のまま進めたら、結局後で借金することになるのでは？
上司や会社の人にも心配されたり、ちょっとした話題になるほどであれば、今からでも見直しをした方がよいでしょう。
会社によっては、プライベートのことであっても、自分の希望を推し進めるだけではなく、状況をみて自制できる人かとか、そういうところも結構みていて、後々の人事や昇進に影響を与える与えることもあるので、(実際私は、仕事ぶりだけではなく、そういうところでも部下の性格や傾向を見て、いざというときの判断能力や修正能力があるか見極めています)、お二人とも長く今の会社に務め続ける予定なら、二人でよく考えた方がよいと思います。

取り急ぎ、式場見学をしてみてはいかがでしょうか。
二人できちんと借金無しで費用を捻出できるなら良いですが、それで後々苦しんでいると、彼の上司や友人のように、奥さんの我がままを抑えられない人、金銭感覚がダメな人といった印象になってしまいます。sanaさんも精神的に参っているくらいなら、前向きに会場変更を検討したほうが良いと思います。

ただ、３か月前で高額な見積もりですから、キャンセル料は１００万円超えると思います。２月ならオフシーズンで安めでしょうか。新婚旅行を無しにして、新居関係で抑えて費用を捻出できるなら、そのまま進めてもいいと思います。指輪もまだなら予算を抑えてください。

披露宴で予算を抑えて探しても、他組と被らない満足な式場に巡り合うのは難しいと思います。彼のゲストで顔の広い方がいて、同日他組にばったり会って困るような方がいらっしゃるのでしょうか？（やましいことがあるわけではないですよね？）

招待客に楽しんでもらえたらと思って決めても先立つ物がないとどうしようもないですよね。
会社関係者はお給料も分かってるでしょうし、そんな式場でするなら、親にお金出してもらう前提だと考えているかも。

結婚式って式場に払うお金以外にもかかります。
遠方から人を呼ぶほど、支払いは多くなります。
遠方から会社関係者を招待するなら、交通費は全額負担する予定でしたか？
一般的に考えて値段の高い式場でするなら、交通費全額負担してもらえると思われると思いますよ。
むしろ、そんな式場でやって交通費半額負担なら、式場のランク落として交通費全額負担の方が招待客には有難いです。
しかも、あなた側の会社関係者は交通費かからないから、尚更彼の会社関係者は全額負担新郎新婦がすべきです。

私も遠方から招待した方で、交通費や宿泊代をこちらで負担したので、ご祝儀よりも交通費や宿泊代の方がお金がかかった方もいます。そういう場合は招待客の飲食代はすべて自腹です。
どんぶり勘定で貯金の少ない彼はご祝儀を当てにして計算している部分はないですか？
彼のいる場所からの公共交通機関を使って、東京との往復はいくらですか？
その値段に彼の招待客の人数をかけた金額以上を用意できますか？式場に支払う金額以外にです。

式場に支払う金額であたふたするなら、式場以外にかかるお金を用意するのは厳しいのでは？
キャンセル料は安くないと思いますが、そのまま結婚式をするより支払う金額は少なくすむと思いますよ。