ドレス色当てクイズの進行について悩んでます。

披露宴でドレス色当てクイズをするのですが、景品について悩んでます。

私自身今まで見たことなく、プランナーさんに盛り上がると聞いて、面白くてもらったら嬉しい、パネル付きの松坂牛とズワイガニ（後日、配送）を当たった人の中から抽選で2名にと考えています。

購入済みでもう式まであとわずかなのですが、ネットの書き込みを見ればみるほど、やっぱり当たった方全員に用意した方がいいのかなと思ってきて、悩んでます。

高額景品にしたので1人300円程でしか用意出来ないのですが、プチギフト（カステラ）考えています。

先に目玉の松坂牛とカニの人を決めないと、残りの方に景品は渡せないし。かといって、その2つを発表した後にカステラを渡すとがっかりするのではと思ってしまい、何か良い方法はないでしょうか？ 実際にこのような二段階のパターンにしたことがある方、ぜひ、参考に教えて下さい。

また、クイズが当たらなかった人や目玉の商品が当たらなかった人にとっては、逆に二段階で景品を渡すというのとはあえてせず、当初通り、シンプルに2名だけに抽選という形をとった方がいいのでしょうか？

全員の立場になって考え出すときりがなく、悩む一方でこたえが見つかりません。

みなさんに何より喜んでもらいたい♪♪と思っています。

また、この方法良かったよ！など喜んでもらえたなどもありましたら、ぜひ、教えて下さい(*^_^*)