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 いちごまん さん  29歳  女性  山口県  2015年04月17日 11:38
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オープン前の式場かホテルにするか

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こんにちは。
式場が決まらずに悩んでいます。
候補は3つで、
@ 老舗ホテル
安定のサービスと、3つの中では一番リーズナブル
ただ、新鮮さはないかも。

A今年の夏オープンの都市型ウエディング
値段は2番目 気になる点は屋外がないこと
雨天でも安心

B今年の秋オープンの貸切邸宅ウエディング
値段は一番高い が貸切、庭があるのにひかれる
A、Bはどちらも式場が実際に見れていないこと、挙式日を今年の11月か来年の4月に考えていたのですが、Bは11月はもう埋まっているとのこと。
日取りを考えて@とAで決めようと思ったのですが、実際に式場を見ていないので決心も諦めもつきません。全てがオープンして見比べて決めると来年の4月にも間に合わなさそうで…みなさんならどうされますか?
ちなみに、他の式場を何か所も周り、絞ったのがこの三ヶ所です。

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 まーる さん 29歳  女性
回答   2015年04月17日 12:09
悩みますね。私でしたら@でしょうか。
新鮮さはなくても、招待客に安定のサービスが提供できる所・リーズナブルなので予算的に他所では我慢しなければいけない事でも@なら出来そうかなぁ…と思ったからです。

新規オープンの式場はある意味賭けなので、「どうしても庭付き!都市型!誰も挙げた事ない式場で、私が一番乗り!」とか特別なこだわりが無ければ、私は選ばないです。
ウエディング業界で働いた事のある友人は、新規オープンの式場はベテランを同系列の他所から応援に来てもらっても戦場の様だと言っていました。
会場自体に不慣れなのとサービスが追い付かず、スタッフが慣れて落ち着くまでには1年程かかると言っていました。

どうしても見比べないと不安だったら、来年の4月以降にするしかないですよね(^_^;)
その頃には、AとBの式場の口コミも出ていて参考になるでしょうし。
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 meibell さん 38歳  女性
回答   2015年04月17日 22:34
@の老舗ホテルをおすすめします。

式場のオープンを待って、という理由での挙式延期はどうかと思います。
特に年配者にとっては、新しいよく分からない会場より、格式や高級感を感じられ、道もわかりやすくて好評だと思います。

レストランウェディングは、貸切でホテル並みかホテル以上にお金がかかることを知っていますが、安っぽい印象を持たれ、ご祝儀が3万円未満(夫婦なら5万円未満)の人がいる場合もあります。

ご予算に余裕があるなら、お料理をランクアップさせれば高級感も増します。
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 飛翔 さん 38歳  女性
回答   2015年04月21日 11:51
私なら予算にも安全をとって、ただし老舗ホテルだと友人や周りと被る可能性があるので、2の都市型ウェディングにします。お住まいの地域を見ると式場候補が溢れている都会とは少し違うようですし、老舗ホテルにすると(お年頃ですからね)近い日程で誰かの結婚式がおなじところで…と気を遣う事態も予想されるから。このサイトでも結構ドレスがかぶったとか同じ会場で知り合いもやる、料理の予算で比べられては太刀打ちできないなど悩んでいる花嫁さんが多いですし。
あとなじみがあるホテルだと参加者は「宴会」ノリで安心してしまい、泥酔者や変な余興が派生することも多いらしいので(笑)

といって完全貸切型の会場にすると、年配者大勢呼ぶなら移動が大変だったり、天気が悪い場合に庭の意味合いが半減、持ちこみ料金や邸宅を飾り付けるお花代がとんでもないことになってしまった…も、考えられるので。
今は普通の良心のある方なら結婚披露宴会場がホテルでないからといって軽くみたりご祝儀を間引く方はいらっしゃらないと思うので、そこはご心配なさらなくて大丈夫だと思います。私もミシュラン系列のレストランでしましたが、充実したお料理なのに会費制で足りたのとかえって心配していただけました。
オープンしてすぐ挙式すると言うのでなければ、新郎新婦との打ち合わせやクレームでスタッフも鍛えられていくと思いますよ。
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 いちごまん さん
コメント   2015年05月10日 19:27
みなさんアドバイスありがとうございます。
お礼が遅くなりすみません。
悩みすぎて、自分がどうしたいのかわからなくなっていたんですが、アドバイスいただいた通りオープンして間もないとスタッフの方の対応が不安なとこ、ホテルだと安定のサービスが受けられる。式場に合わせて延期するのは…と思い、再度@のホテルに行った際、迷っていた私達にプランナーの方も急かす事なく付き合ってくれ、ちょうど日取りの良い日があり、希望の会場があいていたのでホテルに決めました。
まだ具体的な打ち合わせはしていませんが、どのスタッフの方も丁寧な対応で、衣装や写真屋との連携もスムーズに取れており、さすがだな。と思う事が多々あります。
みなさんにアドバイス頂けて良かったです。
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