婚礼料理の試食でグラニテがなかった

数的には大丈夫だと思いますが、
問題は中身の量だと思います。

あきらかにちょこちょこで少ないと、
男性のゲストの方には物足りなく感じてしまうかもしれません。

グラニテは最近ださないレストランも増えているようなので、味の組み立て上、無くても大丈夫そうなら要らないと思います。

私は、結構、濃厚な魚料理だったので出しましたが、グラニテは結構お酒が効いてたので、お酒のきいてないものも用意してもらいました。大人と同じ料理を食べる小学生とか、妊婦さんとか、そうでなくてもテーブルでアルコールを飲んでない方には選んでもらうように頼みました。

そうなると、結構大変ですよ。

あとは、甲殻類アレルギーが心配になりますが、いなければ大丈夫だと思います。

フランス料理を食べなれた方でなければ
グラニテがなくても気にならない気がします。
ちなみに私も気になりません（笑）
お料理のボリュームが十分なら大丈夫じゃないでしょうか。

グラニテ無しに決定ですね。
たくさん召し上がるご主人も満足される量で
豪華な食材をふんだんに作ったコース料理ですよね。
税抜き8000円とは思えません！
いよいよ１０月、楽しみですね。