招待される側からの相談です。

怖いですね。
そーいった事ってあるんですね。
もしかしたら前回、他にも症状が出た方もいたかもしれませんよ。おめでたい席だから、言わないでおいた方は少なからずいらっしゃると思います。
会場に伝えた方がいいと思います。
悲劇を更に増やさないためにも。
「今更ではありますが、心配になりましたので…気を付けて下さい」とでも言えば、会場は注意してくれるも思います。
その際、新郎新婦には伝えないで欲しいと言っておいた方がいいと思います。
前回食中毒が疑わしかったのは、どんな食品など覚えていらっしゃいますか？何となくでも、どの食材が特に怪しいという情報でもあれば、会場も改めると思います。

難しいところですね…。
行動を起こすのなら、今ではなくその時に行動できていればよかったと思いますが…。

私なら、会場にも、もちろんご招待してくれた友人にも何もいわず
食事にはあまり手をつけないようにすると思います。

さすがに全く手をつけないと、他の人も「どうして？」という感じになると思うので、あやしい食材（魚介類とか生っぽいもの）はさけて、比較的安全そうなものだけ選んで食べるようにすると思います。
他の人から指摘をうけたら、来る前に沢山食べてきてしまってお腹がすいていないとか、自分も式をひかえているので今ダイエット中だ…みたいなかんじで当たりさわりのない回答で回避かな…と。

どうしても気になるようなら会場におっしゃってみても良いとは思いますが
それで会場側から「失礼しました、厳重に注意致します」と回答されたとして
rangerover1980さんが安心して当日ごはんに手を付ける気になるのでしたら言っても良いように思うのですが
おそらく、私なら（というか一度そういった思いをされた人なら）
仮に会場が気を付けますと言ってくれても、安心してじゃあ沢山食べよう！とはあまり思わないんじゃないでしょうか？（＾＾；

また、会場側に言って、全く意味のない事とは思いませんが
一昨年の話なので今更その時の事を言っても、根本的な原因究明はもはや不可能のように思います。
（会場側から謝罪の言葉や、当日気を付けたりといった対応はあるかもしれませんが…）

ご友人に言うのはやめて、
会場に注意を促しておいた方がいいとおもいます。
それでもまだ、気になるのでしたら、
やはり生物は口にしない方がいいかもしれません。

ご友人に嫌な思いさせたくないですよね。

私も、ご友人には伝えずに、
式場には新郎新婦への口止めを約束してもらった上で話して
細心の注意を払っていただけるようお願いするといいと思います。

それでも当日は念のため、生ものを控えるなど、
食するものは選びたくなりますよね。

そんなことってあるんですね！
病院で点滴を…みたいな重症にならなかったから
訴えなかった人が多かったのかも知れませんね。
会場に言ったとの事なので、今回は気を付けてくれるかも知れませんよ。