衣装の変更が困難

10月に結婚パーティを予定してる者です。
長文になりますがよろしくお願いしますm(_ _)m

先日、某ドレスショップＩでやっとタキシードが決まりホッとしていました。
ところが試着の時の写真を見て、彼が変更したいと言いました。
理由はラインや写真写りが問題でした。
2着試着しましたが、初めに決めた物はカジュアルでおしゃれ、
もう1着はシンプルなデザインですがピシッとしていました。
そこで、まだ1週間以内だから大丈夫だろうと思い、ドレス屋さんに変更のお願いをしました。
最初に「変更はいつでもできます」と言われていたのに、もう既に予約が入ってしまったと断られました。

実はＷＤの時も予算の都合で、10万ほど安くなる物に変更をお願いしました。
その時確認でかなり待たされ、「このＷＤは当日9号しか用意できません。
でも今は7号があるので一応それを着てみますか？」と言われました。
試着すると気に入ったので9号を着てみたいと伝えると
「今9号はないし、私には合わない」言われ結局他に気に入ったものもなく元に戻した。
…という経緯がありました。

２度同じことがあったのでこの気持ちをメールで訴えました。
「予算はオーバーしているが気に入った物で出られないことに悔いが残る。
キャンセルが出たら連絡がほしい」と送るとその返信に
「どちらのタキシードも同額なので何とか変更できるようにしたいと思っている」とありました。
私たちの記憶では2,3万の差額があり、安くなる予定でした。
大きな値札が付いていて二人ともはっきり確認しています。

今後、キャンセルがでて連絡がきたときに、本来の値段ではなく、
最初に予約した同額を払わないといけないのでしょうか。
担当者の勘違いであってほしいですが、間違いないと言われた場合
証拠は何もないので反論のしようがありません。
気持ちの持っていきようや、ドレス屋の担当者に対する態度を
アドバイスいただけたらと思います。よろしくお願いいたします。