どこにお金をかけるかを決めるのが大事 （投稿者patty0916さん）アニヴェルセル みなとみらい横浜 費用と料金

値上がりしたポイント

・料理＆飲み物
デザートビュッフェをつけたかったのとお肉料理を国産のものにしかったので、初回見積もりに比べて一人当たり5千円くらいたかくなった。
また、試食ができるのは下から2番目以上のコースのみなので、一番安いものに関してはあまり選ぶ気にならなかった。デザートビュッフェの内容は選んだコースによって
種類や選べる演出の数が変わる。また、ウェルカムパーティー時に鎌倉ハムがつくかどうかも変わる。このハムはゲストから非常に好評だったのでこのコースにして良かったと思う。
コース料理の味はおそらくどのコースでも大きくは変わらないと思うが、見た目の華やかさは変わってくると思う。

飲み物は、飲み放題メニューにしたので高くなった。あまり飲まない人が多いなら、従量課金制でもいいと思う。

値下がりしたポイント

・席次表
席次表だけで10万円近くかかりそうだったので、自分たちでデザインを決めて印刷に出して用意した。結果、1万円くらいで済んだ上オリジナリティも出たので、できる人はそうするのがオススメ。

・招待状の宛名書き
印刷を頼むとお金がかかるので自分たちで書いた。どうしても間に合わなければ、家のプリンターでも宛名は印刷できたので、時間がなければ最悪それでもいいと思う。

・当日流す映像系
プロフィールビデオやエンドロールは自分たちで制作した。その結果、機材使用料のみで済んだ。

・ウェルカムボード
自分たちでデザイン・印刷を行ったのでほぼ無料。枠を用意したので、数千円かかった程度。

アドバイス

アニヴェルセルは会場もスタッフもしっかりしている分、やはり値段は高くなりがち。
自分でこだわる部分（私はドレスや料理だった）とそうでない部分をしっかり決めることと、手作りできるものは手作りすることである程度は抑えることができる。