建物・外観・装飾のみ

スタッフのサービス・意識

会場見学から数日して、担当の方から、「見学には試食が付いていなかったので、席も空いているしレストランに来られては？」と誘いの電話があった。電話の感じからして唐突で、提案された日は検討すると伝えたが、「普段は、人気で予約が取りづらいが、今だったら空きがあるので、どうか」としつこかったが、当日行ってみると、余裕で席は空いていたため、今から思うと、レストランの集客のためというのがよく分かったが、その時点では招待なのかと思い、次の週末に伺った。特にサービスでもなく実費でした。大きなローストビーフを目の前で切り分けサービスしてもらったが（それが売りのようですが）年上男性サービスマン方の威圧感・どや感がとても不愉快で、切り分けられたロースビーフの面積は大きくても、薄っぺら。これなら普通に切り分けてもらうので充分だし、水っぽく全く美味しくなかった。感じだけは それらしく 出てきたが、休日ランチで￥5000支払うなら、ロケーションを入れても全く割に合わないし、他にコスパの良いレストランなら多数ある。本当の試食になるとレベルは上がるのかもしれないが、私達にとっては、その食事も評価の1つになるということ分かってのサービス・味だったのかと思うと、その時点でアウトでした。ソムリエか何かは知りませんが、上から目線で、客をバカにしている感じ。

周った会場の中でワースト2でした。レストラン利用時の年配スタッフの感じはあり得ません。恐らく一番上の人だと思う。
それだけに、今後もしかしたらこの会場で式を挙げる事になるかもしれない客への対応とはとても思えませんでした。会場が良いだけに、努力をしておらず怠慢な感じが見てとれました。チャペルや建物が良かったので、雰囲気に呑まれそうになりましたが、ゲストの事を考えたら候補からは外れたし、スタッフ全体の意識レベルは低いと思います。
前もって、この会場を下見していた友人に話は聞いていましたが、私と同じ感想でした。「建物・ロケーション だけ」
当たり外れも、勿論あったのだと思いますが、期待していただけに残念です。