みんなとの距離がとても近い。美味しい料理

lucy29様

この度はご成婚誠におめでとうございます。
数ある会場の中から、かけがえのない大切な1日を
エレカーサでお過ごしくださいまして有難うございました。
また貴重な生のお声をご投稿くださり、心より御礼申し上げます。

私共のウエディングプランは主に宿泊付きの為
プランを使用せずに、ご必要なものだけをお選びいただく方法で
ご案内をさせていただきました。

当日は、あいにくの曇り空ではございましたが
ダイニングからの景色はゲストの皆様もとても驚いていらっしゃいましたね。
お越しいただくまでは複雑な道順ですが、
絶景をご覧いただけたことは、ひとつのサプライズになったように思います。
その他、館内の雰囲気や洗面室にまでお褒めのお言葉をいただき有難うございます。
駐車場につきましては、ご指摘いただきましたお言葉をもとに
スタッフ皆で今一度見直し、清掃やメンテナンスに力を入れて参る所存でございます。
ご指摘いただきまして有難うございます。

お衣装は和装も洋装も本当にお似合いでいらっしゃいましたね。
お選びになった白無垢は刺繍・デザインが本当に素晴らしいものでございました。
ご新郎様の袴も家紋を入れられますとより一層特別感が増し、お似合いでいらっしゃいましたね。
お着付けにご必要なお小物につきましては、ご自身でお持ちのものがあればお持ちいただき
そうでない場合には衣装店でご購入いただくか、ご自身でご手配いただくようになります。
お衣装店でオーダーいただきますと、当日までにホテルに直接届けますので
商品を探していただいたり、当日お忘れになるご心配もなくお楽かと存じます。

お料理につきましてもお褒めのお言葉を頂戴いたしまして、大変嬉しく思います。
ご試食の際にとてもお気に召してくださり、ご成約いただく方が大変多くいらっしゃいます。
小田原近辺で育ったお野菜や、相模湾、沼津漁港からのお魚
そして相州牛や相模三元豚、富士湧水ポーク等
出来るだけ近郊で質の良い食材を使用するよう、こだわりを持っております。

スタッフにつきましても、そのようにおっしゃっていただけて
大変恐縮いたしております。
お打合せ中も、当日もお二人のあたたかいお人柄と皆様へのおもてなしの素敵なお気持ちが伝わり
私共も大変楽しいお時間を過ごさせていただきました。
とはいえ、ご披露宴お開き後に不快な気持ちを招いてしまい申し訳ございませんでした。
一生に一度しかない、かけがえのない一瞬一瞬をスタッフ全員が大切に思い
お客様と接していくことが出来ますよう、徹底してまいりたいと思います。

今後もシェフの心の込もったお料理と絶景を楽しみに、ぜひお越しくださいませ！
いつでもお二人のお帰りを心よりお待ち申し上げております。