リーガロイヤルホテル東京のコース料理

最初の一皿はオードブルから、パレットのような彩りを目でも感じてください。

ホタテ貝を軽くソテーした一皿。アンディーブの食感とともに

栗のクリームスープにセロリの風味の繊細な泡。カプチーノ仕立てでお楽しみください。

マッシュしたブロッコリーの上に新鮮なスズキのポワレを。トマトクリームソースでアレンジ

フランス料理のはソースがポイント。お肉の柔らかさも抜群でございます。

パティシエの腕が光る芸術的な「デザート」がゲストの記憶に残りテーブルに笑顔の花を咲かせます。