スタッフの教育が行き届いていれば大満足

この度はベルヴィ武蔵野の結婚式にご列席いただきましてありがとうございました
また、口コミの投稿をしていただきありがとうございます☆

ご指摘いただきました件についてお答えさせていただきます

■お寿司が出てきたのは意外でした。

⇒ご年配の方でも若いゲストの皆様でもお楽しみいただけるように当式場では【創作フレンチ】となっております
またお寿司をおつけするかしないかはご新郎ご新婦様にお決めいただいております

■アレルギーのある子にはきちんと対応食が出されていましたが、基本コースのものと遜色ない内容だったかというと、そうとは言えないかもしれません。

⇒アレルギーのあるお客様に関しましては出来る限りお客様のご要望に応じてお出ししておりますので、ご理解くださいませ

■チャペルで立ち見が発生したのは仕方のないことかもしれませんが、スタッフの方の案内の仕方が配慮に欠ける印象でした。（新郎側の上司なのでは、とお見受けする方が立っていらしたり）

⇒まずはご親族様からご案内させていただいておりますが、その後はチャペルにお越しいただいた順にお客様をご案内させていただいております
お越しいただいたのが遅いと立ち見になってしまう方も出てきます
また着席可能人数を超えた場合は立ち見になってしまう方が出てしまうことは、ご新郎ご新婦様にはご理解をいただいております

■友人代表スピーチをするはずだった子がテーブルインタビューに変更になっていて驚きました。
本人も当日聞いたようで、重要な変更の伝達ができていないのは正直段取りを組んだ方の仕事ぶりを疑います。

⇒ご新郎ご新婦様にはお話をし、ご友人の方にお伝えしていただけるようにお話させていただいております

■本来はメッセージを書く用紙に「名前を書いてください」と案内され書き直しが必要になった

⇒受付の方にお任せしていることなのですが、スタッフのほうでもきちんと途中経過を確認するべきでした
ご迷惑をお掛けし申し訳ございませんでした

■挨拶や演出の最中にドリンクオーダーを聞きにくる、平然とゲストの前を横切る、椅子にぶつかる等、配膳のスタッフの粗が目立ちました。

⇒大変申し訳ございませんでした
今後このようなことが内容に徹底してまいります