本格的ワイナリーで“ガーデンウェディング”と”美味しいお料理・ワイン”が味わえる『カーブドッチウェディング』

自然の光と開放感溢れる雰囲気が魅力のガーデンウェディング。そんな結婚式ができたら……と憧れたことはありませんか？壮大で美しいロケーションで行われるウェディングは想像するだけで笑顔になれそう♡
だけど結婚式は美しい景色で目を楽しませるだけでなく、ゲストへの感謝の気持ちを伝える場でもあります。ロケーションだけでなく、美味しいお料理でおもてなしもしたいですよね。

最高のロケーションで挙げるガーデンウェディングと、美味しいお料理とワインでおもてなしができる！両方の願いが叶う式場をご紹介します。

雄大な自然に囲まれた最高のロケーション

新潟の豊かな自然に囲まれた丘陵地にあるワイナリー、それが「日本で本物のワインづくりを」という志で始まったカーブドッチです。
四季折々の自然風景、すぐ近くには雄大にそびえる角田山と日本海。そして広大なブドウ畑とともにお客様を迎えるのが、バラを中心とした季節の宿根草で彩られたイングリッシュガーデンです。

最高のロケーションに囲まれたイングリッシュガーデンで、憧れのガーデンウェディングが叶います

カーブドッチではこのイングリッシュガーデンで挙式を行うことができるんです！ 青く萌える芝生の上で行われるガーデンウェディングは、緑の中に純白のウェディングドレスが映え、まるでおとぎ話のような美しい光景が広がります。

開放的な雰囲気の中でゲストと音楽を楽しんだり、緑に囲まれたフォトジェニックな空間で写真を撮ることもできます。

青空のもと、柔らから新緑や燃えるような緑が美しい季節。緑と花々が溢れる開放的な空間で行う人前式やウェルカムパーティー。おふたりの希望に合わせて、さまざまなスタイルのウェディングを叶えていただくことができます。
憧れのイングリッシュガーデンでゆったりと流れる時間の中、大切なゲストとともにアットホームなひと時を楽しんでくださいね。

ガーデンでの挙式の後は「カーブドッチホール」で心温まるひとときを

高い天井から自然光が射しこみ、神秘的な音と光に包まれるカーブドッチホール

ガーデンでの挙式の後はカーブドッチホールでゲストとともに美味しいお料理を味わいながら心温まるひと時を過ごすことができます。 美しいイングリッシュガーデンの中に建つ披露宴会場、カーブドッチホールは、やわらかな自然光が射しこみ、神秘的な空気さえ感じる会場です。ピアノとパイプオルガンの厳かで美しい音色がふたりの旅立ちを祝福してくれます。

訪れた方なら、誰もが一目惚れするような美しさを誇るカーブドッチ！ 自然の光と風、音に包まれた心地よい空間で大切な1日を過ごせば、新郎新婦はもちろんゲストの方々にとっても心に残る最高の記念日になるはずです♡

大切なゲストへのおもてなし　カーブドッチのワインとお料理

ワイナリーだからこそ味わえる「カーブドッチ」のワイン

地下セラーで大切に熟成されるカーブドッチのワイン

ワインにこだわっておもてなしをできるのは、カーブドッチだからこそ。
ワイナリーだからこそ味わえる100％自家醸造のワイン。カーブドッチのワインは、ぶどうの栽培からこだわって作られています。海から1kmほどの場所にあるぶどう畑で採れるぶどうは、砂と風に育まれ華やかな香りと繊細な味わいをもっています。醸造の際にはその風土や品種の個性を素直に表現することを目指して作られています。
風土を活かしたカーブドッチならではのワインを、是非ゲストの方と一緒に味わってみてください。

「ワインと一緒に美味しいお料理を」との声から始まったレストラン

100％自家醸造のワインとこだわりの食材を使ったお料理のマリアージュでゲストをおもてなし。

自家製ワインと相性抜群のお料理は、新鮮な季節の食材をふんだんに使った目にも鮮やかなこだわりのメニュー。幅広い年代のゲストに喜ばれるお料理になっています。
なんとパンやジェラート、ソーセージからビールまで自家製！こだわりの深さが伺えます。原料にもこだわったお料理は、多くのファンを惹きつけています。

緑美しいガーデンで楽しめるデザートビュッフェもあり、ゲストの皆さんと楽しみながらお食事することができますよ♡

ワインと共に～ワイナリーならではのセレモニーで感動をもう一度

10年後にまた出会うことを楽しみにできる記念ワイン

ワイナリーならではのセレモニーでおふたりの結婚式を記念に残します。

挙式の日にセレモニーの中で記念ワインにサインをしたら、その日から10年間、カーブドッチの地下セラーで大切に保管します。ワインの熟成と共にふたりの新しい歴史が育まれていきます。
そして10年後の結婚記念日にワインをおふたりのもとにお届けします。
ふたりが挙式の日から重ねてきた10年分の人生を、ワインで感じさせてくれるロマンティックなセレモニー。節目となる年の結婚記念日が特別なものになるのは嬉しいですね♡

挙式セレモニーの中でサインをしたワインとの記念写真。10年後は更に幸せな笑顔を写真に残したい。

カーブドッチの魅力をまずは“ブライダルデート”で味わってみませんか？

大自然に抱かれればこんなナチュラルでアットホームな雰囲気になれそう。

まるでヨーロッパのガーデンにいるような錯覚を覚える新潟が誇るワイナリー、カーブドッチのウェディング。実際のロケーションを見てみたい！こだわりのお料理を味わってみたい！という方は、カーブドッチの“ブライダルデート”に参加してみてはいかがですか？
ウェディング会場の見学や挙式内容の説明はもちろん、相談にものってくれます。また、ランチには挙式当日をイメージしたコース料理を試食することができます。素材や製法にこだわった評判のメニューを、是非体験してみてください！
ブライダルフェアは日程が決まっていてなかなか行けないという方も、カーブドッチでは希望の日時でご予約いただくことが可能です。

ブライダルデートの予約はこちらから

五感をフルに使ってカーブドッチのロケーションやお料理の味を確かめてみれば、一目惚れするのも納得できるはず。お気軽にデート感覚で行ってみてくださいね！

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※ 2016年8月 時点の情報を元に構成しています